食品产业链液体速冻越来越受到重视，冷链物流近年飞速发展，海洋渔业生产随着制冷技术的变迁发生着重大变化，海产速冻正在大规模兴起。

海捕的各种鱼类、虾类、贝类，蛋白质含量高，营养丰富，是人们十分喜欢的食品，也是人们从大自然中摄取蛋白质和其它营养成份的主要来源之一。

随着生活水平的不断提高，人们对食品的品质要求也越来越高，原有的食品保鲜技术已不能满足要求。传统的中低温食品的保鲜受到新技术的挑战，低温液体速冻、平板速冻等低温速冻技术得到快速推广。

液氮速冻技术已经在虾、银鱼、生物蟹、鲍鱼等水产品速冻中被广泛应用。研究表明，通过液氮速冻技术处理过的虾可以保持较高的鲜度、色度和味道，不仅如此在低温下一些细菌或还会被杀死或者使其停止繁殖，达到较高的卫生要求。

凭借着对液氮速冻技术的执着追求，极速制冷公司的液氮速冻设备完全可以满足不同食品加工企业的需要，而且多种产品可以同时操作，并很容易接入到现有的生产线中。面对竞争越来越激烈的速冻食品市场，极速制冷液氮速冻设备无疑是食品加工企业的最好选择。极速制冷设备有限公司秉承诚信第一，客户至上的原则，以加工企业投资效益最大化为目标正在向我国的食品速冻行业的前列迈进。